Meze on Lähi-idän ja Levantin alueen herkkuannoksia, joita nautitaan yhdessä pöydän ääressä. Lautaselta löytyy mm. tahnoja, falafeleja, samosia, kubbeja ja raikkaita salaatteja.

Meze sopii hyvin jaettavaksi ystävien kanssa, viinilasillisen kera alkupalaksi tai kevyeksi pääruoaksi.

Meeza-salaatit tuovat pöytään Levantin raikkaat maut. Salaateissa yhdistyvät tuoreet yrtit, vihannekset, oliiviöljy ja mausteet, jotka tekevät jokaisesta annoksesta kevyen mutta täyteläisen.

Salaatit sopivat erinomaisesti alkupalaksi, lisukkeeksi tai nautittavaksi sellaisenaan kevyenä ateriana.

Meezan grillissä tarjoillaan aitoja Lähi-idän ja Levantin Shish Tauk-varrasherkkuja. Liha marinoidaan erityisellä yrtti- ja mausteseoksella, joka antaa aromikkaan mutta ei tulisen maun.

Valikoimassa on mehukasta karitsaa, mureaa naudan sisäfilettä, kananrintaa sekä perinteistä koftaa. Jokainen varras kypsennetään huolella, jotta maku on täyteläinen ja aito.

Käytetään lihojen alkuperämaat:
Naudanliha - Suomi, Broileri - Suomi, Karitsa- Suomi.

Shawarma on Lähi-Idän ruokalaji, joka syntyi arabiamaailman Levantin alueelta Ottomaanien valtakunnan aikana. Se koostuu ohuiksi viipaleiksi leikatusta marinoitu lihasta, joka on pinottu ylösalaisin kartioon ja paahdettu hitaasti kääntyvässä pystysuorassa keittimessä.

Manakish koostuu vehnätaikinasta, jonka päälle ripotellaan erilaisia täytteitä. Halk. on noin 20cm
***
Manakish consists of wheat dough with a various fillings. The diameter is about 20 cm

​

Voit itse valita lahjakortin arvo. Lähetämme lahjakortti tunnin aikana vastaanottajaan sähköpostitse.