Tietoa Meezasta
Mitä levantilainen keittiö tarkoittaa?
Levanttilainen keittiö kattaa Lähi-idän alueen ruokakulttuurin, mukaan lukien
Libanonin, Syyrian, Palestiinan, Jordanian ja Irakin vaikutteet. Se tunnetaan raikkaista raaka-aineista, runsaista mausteista, meze-annoksista ja yhteisöllisestä ruokailusta.
Mitä meze tarkoittaa ja miten niitä syödään?
Meze tarkoittaa pienten annosten kokonaisuutta, joka on olennainen osa levanttilaista ruokakulttuuria. Meze-annokset jaetaan pöydässä ja ne kannustavat yhteiseen, rauhalliseen ruokailuun. Meezassa meze koostuu käsintehdyistä kylmistä ja lämpimistä annoksista, kuten hummuksesta, mutabalista, falafeleista, salaateista ja grillatuista herkuista. Meze sopii erinomaisesti jaettavaksi seurueen kesken ja antaa mahdollisuuden maistaa useita makuja yhdellä aterialla.
Mitä nimi Meeza tarkoittaa ja mikä on ravintolan filosofia?
Onko Meeza sopiva juhliin ja erityisiin tilaisuuksiin?
Meeza tulee sanasta "meze", joka viittaa jaettaviin annoksiin ja yhteisölliseen ruokailuun. Nimi kuvastaa ravintolan ydintä – yhdessä syömistä, jakamista ja rauhallista hetkeä pöydän ääressä.
Meezan filosofia perustuu aitouteen, käsityöhön ja lämpimään vieraanvaraisuuteen. Jokainen annos valmistetaan huolella ja tarkoituksena on luoda kokemus, jossa ruoka, ihmiset ja tunnelma kohtaavat luonnollisesti.
Kyllä. Meeza sopii erinomaisesti juhliin, yritystilaisuuksiin ja yksityisiin illallisiin. Tarjoamme myös catering-palveluita, suurten ryhmien annoksia, takeaway-ratkaisuja sekä yhteistyötä hotellien ja tapahtumajärjestäjien kanssa.
Tarjoaako Meeza viinejä ja alkoholijuomia?
Kyllä. Ravintolassamme on A-oikeudet. Viinivalikoimamme on suunniteltu täydentämään levanttilaista ruokaa ja sisältää huolella valittuja vaihtoehtoja.
Mikä tekee Meezasta ainutlaatuisen Etelä-Karjalassa?
Meeza on Lappeenrannan ja koko Etelä-Karjalan ainoa ravintola, joka on erikoistunut autenttiseen levanttilaiseen keittiöön. Kaikki annokset valmistetaan alusta asti perinteitä kunnioittaen.
Miksi Meezaa suositellaan yhtenä Lappeenrannan parhaista ravintoloista?
Asiakkaamme arvostavat Meezan ainutlaatuista tunnelmaa, käsintehtyä ruokaa, lämmintä palvelua ja aitoa levanttilaista kokemusta, jota ei muualta alueelta löydy.
Onko ruokalistalla kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja?
Levanttilainen keittiö perustuu luonnostaan kasviksiin. Ruokalistaltamme löytyy laaja valikoima kasvis- ja vegaanisia meze-annoksia.
Käytetäänkö Meezassa tuoreita raaka-aineita?
Kyllä. Kaikki annokset valmistetaan tuoreista ja huolellisesti valituista raaka-aineista. Laatu ja aitous ovat toimintamme ydin.